Paëlla pour repas d’entreprise

Organisez-vous des festivités ou un repas de travail ? Optez donc pour une paëlla qui sera cuisinée devant vos collaborateurs et qui pourra promouvoir l’esprit d’entreprise. Pour votre Comité d’Entreprise, la paëlla est ce qu’il y a de mieux. Pour ce faire, vous pouvez faire appel à différents prestataires en prenant soin de comparer les prix et leur savoir-faire. À noter que la plupart des cuisiniers n’hésiteront pas à vous proposer différentes sortes de paëlla pour repas d’entreprise. Il ne vous reste plus qu’à vous concerter avec l’équipe et passer vos commandes

Une paëlla géante pour un Comité d’Entreprise

Le service des ressources humaines est souvent en charge de tout ce qui est fête d’entreprise et réunion. Pour parfaire ces moments, la paëlla est exactement ce à quoi il faut songer. Pour que vous n’ayez pas à vous casser la tête sur le nombre de convives, optez de suite pour un prestataire qui vous proposera une paëlla géante. Cette dernière est servie à une cinquantaine de personnes, mais vous pouvez demander à votre prestataire de composer une paëlla pour un plus grand nombre. Assurez-vous d’opter pour une paëlla géante qui soit pleine de saveurs et d’épices naturelles. Toutefois, il est préférable qu’elle soit exempte de colorants et ne contenant pas de conservateur. De ce fait, vous pouvez être sûrs que l’ambiance sera au rendez-vous. Normalement, votre prestataire n’hésitera pas à se déplacer pour vous et à cuisiner la paëlla sous les yeux ébahis de vos collègues. La paëlla n’est pas réservée aux seules réunions d’entreprise. En effet, vous pouvez aussi la mettre en avant pour les repas de fin d’année au bureau ou pour les déjeuners de Noël. C’est un plat de référence pour ravir vos collègues en toute circonstance. Vous n’êtes pas sans savoir qu’il s’agit d’une recette ensoleillée qui amène le sourire avec elle.

De quoi se compose une paëlla ?

Il faut prendre garde à servir une paëlla digne de ce nom aux collaborateurs. Pour cela, il est préférable de discuter des ingrédients qui composeront le plat avant de se décider sur le cuisinier qui la préparera. Il est donc essentiel de retrouver les ingrédients de base dans votre paëlla. Déjà, celle-ci devrait contenir du riz long grain qui est le fondement même de la recette de paëlla.
Ensuite, le prestataire vous proposera différentes sortes de viande en accompagnement. Si vos collègues ne présentent aucun problème d’allergie, la paëlla aux fruits de mer est une des meilleures variantes. Vous pourrez alors choisir de mêler les écrevisses aux calmars et d’y ajouter les langoustines ou encore les gambas. Il faut toutefois faire attention aux personnes intolérantes, car si elles ne supportent pas les fruits de mer, votre réunion de travail risque d’être complètement ratée.

Vous pouvez toujours opter pour une paëlla classique avec du poulet, des côtes de porc ou encore du mouton. Tel est l’avantage de la paëlla, elle se plie aux exigences de vos convives et peut être préparée de différentes manières. Pour relever le goût de la recette, l’huile d’olive est mise en avant et à cela s’ajoutent l’ail, les tomates mûres et les légumes. Pour ces derniers, les propositions sont nombreuses et variées. Vous pouvez choisir entre les poivrons, les courgettes ou encore les carottes. L’objectif est de permettre à vos collaborateurs de déguster un plat qui a du goût et des couleurs. Bien entendu, les épices à l’instar du poivre seront toujours au rendez-vous.

Pourquoi opter pour une paëlla dans un repas d'entreprise ?

Vous vous demandez surement comment la paëlla donnera de la valeur ajoutée à votre réunion d’entreprise. Il est pour cela nécessaire de revenir à ses origines. En dégustant la paëlla, vous pourrez évoquer les histoires autour de ce plat à vos collaborateurs.

L’histoire raconte qu’une femme aurait conquis les papilles d’un général de l’armée française en cuisinant la paëlla de différentes manières. Il lui promit dès lors de libérer un prisonnier pour chaque nouvel ingrédient qui changerait la recette. À l’issue de l’histoire, 176 détenus ont été libérés. Vous pouvez user de ces petites anecdotes pour promouvoir l’imagination de vos collègues afin qu’ils se surpassent tous les jours. Maintenant, vous savez pourquoi choisir une paëlla pour un déjeuner d’entreprise est une excellente idée.